KEYSBITパーソナルトレーナー 間弓隼のBLOG

糖質を食べてダイエットに成功!ビタミンB1の働きと必須食材

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パーソナルトレーニングジムMEHRABIAN横浜の代表/12名様限定会員制ジムで主に経営者・医師のボディメイクを行う/元RIZAPパーソナルトレーナー/著書『筋肉をつける、体脂肪を減らす最強の習慣術』
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こんにちは!パーソナルトレーナーの間弓隼です。

「ダイエットをしているのに、なかなか体脂肪が減らない」

「しっかり運動しているのに、イマイチ体重の落ちが悪い」

ダイエットをしたことがある方は、一度は経験したことがあるのではないでしょうか。

考えられる原因は沢山ありますが、今回は見落としがちな栄養素ビタミンB1についてのお話です。

ビタミンの働きと必要性についてはコチラ「誰でも糖質制限ダイエットに成功する!ビタミンの重要性と3つの食材

脂肪燃焼を助けるビタミンB2についてはコチラ「元ライザップTRが教える!脂肪燃焼ビタミンB2とダイエット食材

筋肉を作るのに役立つビタミンB6についてはコチラ「ビタミンB6がダイエット・筋トレに必須な3つの理由と必須食材

パーソナルトレーニングには食事指導というサポートがあり、クライアント様から日々のお食事を報告していただきます。

食事指導について詳しく知りたい方はコチラの記事へ「元RIZAPトレーナーが教える。糖質制限だけではない痩せる食事法

皆さんのお食事内容をチェックしていると、つい不足してしまう傾向が多い栄養素がビタミンです。

そこで今回はビタミンB1に着目し、ダイエットや筋トレをする上でなぜビタミンB1が必要なのか紹介していきます。

ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える働きがある!?

ビタミンB1がトレーニンングやダイエットにおいて必要不可欠な一番の理由は、ビタミンB1には糖質の代謝を促す働きがある為です。

糖質は白米やパン、麺類などの主食に多く含まれています。通常、糖質は私たちが活動するためのエネルギーに変わり消費されますが、ビタミンB1が不足すると効率よく糖質をエネルギーに変えることが出来なくなります。

エネルギーとして上手く使われない糖質は体に蓄積されるため、体脂肪となり体重が増えることにもつながります。

私たち日本人はご飯を主食とし、おかずからも多くの糖質を摂取しています。エネルギーの大半を糖質から得ていることを考えると、私たち日本人には非常に重要なビタミンなのです。

ハードにトレーニングをしている人にもとっても重要なビタミンです!?

糖質は糖質・脂質・タンパク質の三大栄養素の中で最もエネルギーとして使われる栄養素です。

習慣的にトレーニングや有酸素運動をしている人は、糖質を効率よくエネルギーに変えられるかどうかで、トレーニング時のパフォーマンスに影響します。

糖質は爆発的なエネルギーを生み出すのに必要不可欠なものなので、効率よくエネルギーに変えられる人は質の高いトレーニングを行うことが出来ます。

更にバルクアップなど筋肉を増やすために糖質を多く摂取している方は、糖質を上手く代謝できない場合、余った糖質は乳酸やピルビン酸などの疲労物質として体内に蓄積され、疲れを感じやすくなることも覚えておきましょう。

ダイエット時にも糖質を蓄積しないために必要不可欠

ダイエットをしている方は、食べ物から摂取した糖質を余すことなくエネルギーに変換することがダイエット効果を加速させます。特にトレーニングや有酸素運動を取り入れてダイエットをしている方は、その活動時に糖質を上手くエネルギーに変換できれば、糖質が体に残らずに消費されるので体脂肪を減少することが出来ます。

ダイエット・筋トレをしている人がビタミンB1を摂取するならこの食材がオススメ

Pick up Food: 玄米

ビタミンB1は玄米や蕎麦、全粒粉パン、ライ麦パンなどに多く含まれています。これらは糖質ですが「糖質でも太りやすいものと太りにくいものがある!?GI値って何?」の記事で紹介したように低GI食品なので太りにくく、糖質を入れながらダイエットをしたい方にはベストな食品です。また豚肉にも多く含まれています。脂肪の少ない豚ヒレ肉や豚ロース肉も高タンパクでヘルシーな為ダイエット・筋トレをしている方にオススメです。


MEHRANIANの無料カウンセリングでは

  • ダイエットのご相談 
  • 痩せるための食事の相談 
  • 筋肉をつけるための食事の相談 
  • トレーニングの内容・ご説明 
  • 目標の体重までの適切な減量期間

など、無料でカウンセリングを致します。まずは一度お気軽にご来店ください。

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